Enginar dolmalarınızın içine mantar katarak hem azık değerini arttırabilir hem de henüz lezzetli bir hale getirebilirsiniz. Mantarlı enginar dolması midein makaleya tıklayabilirsiniz.

Her bir enginarın üzerine dü kıta asılmış yaprağını her yüzını örtecek şekilde sarın ve yaprak uçlarını madun kısıntı tamam elinizle düzeltin.

Hem gözleri hem bile damakları şımartan bu nefis kemirmek, Akdeniz mutfağının en yüzü sıcak tatlarından biridir. Denemeye ölçü!

Şimdi de enginar ve peynir çeşitlerinin birbiriyle yakaladığı kusursuz lezzet dengesini ayyaşfetme ahitı!

Enginar dolması, Akdeniz mutfağına özgü bir lezzet harikasıdır. Bu nefis yemeğin temel malzemelerinden biri olan zeytinyağı, hem dirimlik açısından faydalı olmasıyla bilinir hem bile lezzetli bir aroma katmaktadır. Zeytinyağındaki katıksız özellikler, enginar dolmasına eşsiz bir lezzet ve dokunuş sunar.

Ama enginar temizliğine başlangıçlamadan iç harcınızı hazırlayın ki temizledikten sonra beklemeden harcı doldurup, ocağa verebilesiniz.

Bunun sebeplerinden biri diğer yerlerde enginarın bu derece geniş ve erişilebilir olmaması. Bir diğer ise enginar dolmasının yemesinin bir zaman meşakkatli olması bana göre.

Bu mahdut tarifle, mutfakta çın bir konuşma eseri yaratabilir ve misafirlerinizi şaşırtabilirsiniz. Şimdi mutfağa aşama atın ve enfes enginar dolmasının keyfini çıkafa!

Soğuyan enginarları bir bıçrahat sayesinde dikkatlice ortadan ikiye kesin. İnce bir kaşıkla iç aksamını oyarak dolma karınini dolduracak enginar dolması tarifi şekilde hazırlayın.

Pirinci yıkayın ve süzün. özge bir tencereye zeytinyağını ilaveten ısıtın. Doğranmış soğan ve zerrinmsağı ekleyin ve pembeleşene denli kavurun.

Karışıma dereotunu ve baharatları ekleme edip karıştırın. Tencere enginarları dizin ve enginarların muhtevaini hazırladığınız bu harçla doldurun. Enginarların nısıfsına derece kaynar su ulama edin, tencerenin kapağını kapatın. Kısık öfkete 1 vakit kadar pihoş. Ellerinize mizaç.

Size henüz yerinde bir özen sunabilmek için mahremiyet politikamız doğrultusunda çerezler kullanıyoruz. Çerezler hakkında daha bir araba bilgiye Yararlanma Koşulları ve Kişisel Verilerin Korunması ve İşlenmesi Politikası’ndan ulaşabilirsiniz.

Ben soğanı kavurdum garnitürlü de hoppa kavurdum enginarların bâtınine koydum değiştirmeden limon şeker ile pişirdim elan kılgısal başüstüne tadı Harika tşkler

Bende size tarifimi denediğiniz ve bu yavuz yorumunuza teşekkür ederim Umay eğlekımcığım , ellerinize keyif olsun afiyetle tüketin Inşaallah , sevgiler yolluyorum